На кухне колдует ОН или вкуснятина от мужа

Встал вопрос — «Что тебе сегодня на ужин приготовить?» ответ был — «Давай картошку с мясом. Я приготовлю». Вкуснятина от мужа на нашем столе.

Сегодня представлю ужин, который приготовил мой супруг, и теперь готовлю и я. Опять же, без каких-то замудренных ингредиентов и по времени достаточно быстро.

Вкуснятина от мужа: что потребуется?

  • 300 гр. куриного мясо (можно и другое);
  • 500 гр. картофеля (можно и гречку);
  • крупная морковь и луковица;
  • томатная паста;
  • мука;
  • соль, перец.

Приготовление

Нарезаем примерно 2*2 см картошку и курицу. Как обычно делаю я, курицу немного провариваю, дабы хоть немного выварить химию, так как курица не домашняя. И потом во второй воде варю курицу и картофель.

На терке крупной натираю морковь, режу мелко лук и все это обжариваться на сковороду. Когда лук и морковь почти готовы, добавляю 2 чайных ложки томатной пасты, с картошки и курицы вливаю примерно 100 мл бульона. Муки добавляю так, чтобы было густо, так как все это добро отправится к картошке с курицей, и соответственно не будет таким густым, так там есть бульон. Все конечно нужно посолить и поперчить.

Когда картофель и курица будут готовы, добавляем эту заливку, перемешиваем и на выключенной плите оставляем доготавливаться. Не пугайтесь, что после того как блюдо постоит, оно станет густым, это как раз самый идеал 🙂

Мы как правило не ждем когда это все станет густым, потомилось мин 30 на выключенной, и сразу отправляем на тарелки 🙂 Так что в любом случае вкуснота нереальная!

Когда все это греешь, по мне так это уже не тот вкус, что с пылу с жару, а любимке нравится и когда подогреваешь. На вкус и запах, как говорится :)))

Можно к этому блюду приготовить какой-то легкий салатик, из тех же помидоры+огурцы+масло(майонез) или просто помидорки с тем же маслом ил майонезом.

Всем приятного аппетита 😉

P.S. на сей раз без фото 🙁 как буду готовить, обязательно выложу 😉

Добавить комментарий