Как Варить Бройлерам Пшеницу С Кукурузы

Содержание

Куры – очень выгодные домашние птицы, поэтому и встречаются у нас чуть ли не в каждом дворе. Кто-то любит куриные яйца, кто-то не прочь побаловать себя курятинкой. Именно любители куриного мяса очень часто выбирают для своих хозяйств давно известную мясную породу бройлеры. Отличается ли как-то кормление обычных курочек от кормления бройлеров, какой комбикорм им нужен и сколько следует его давать? И можно ли приготовить комбикорм своими руками для бройлеров и какие существуют рецепты – все это будет сегодня обсуждаться в нашем обзоре!

Особенности комбикорма

Заводской комбикорм – недешевый вид кормления, тем более вы не всегда в состоянии проконтролировать качество закупаемых кормов. В случае покупки неудачного корма вы рискуете здоровьем своего поголовья и можете понести немалые убытки, если бройлеры – основа вашего бизнеса. Поэтому многие фермеры предпочитают заниматься приготовлением комбикорма самостоятельно, вы убедитесь сегодня, что сложного в этом действительно ничего нет. Основа комбикорма для бройлеров – это питательные кукуруза и пшеница, именно благодаря им птицы будут набирать ценную мышечную массу.

Состав

Многие заводчики комбикорм для бройлеров делят на стартовый, который дается птичкам в возрасте до двух недель, затем дают комбикорм-рост и за пару недель до убоя переходят на финишный комбикорм. То есть состав и рецептура корма для разных возрастных групп бройлеров будут несколько разниться. Вот те продукты, которые входят в состав комбикорма и понадобятся вам на протяжении всего периода откорма ваших бройлеров:

  • Кукуруза и пшеница;
  • Жмых и шроты;
  • Ячмень и овес;
  • Мясокостная и рыбная мука;
  • Комовой жир, мел, соль.

Нормы кормления

Помимо вариаций в составе комбикорма, естественно, что и нормы его будут меняться. По мере роста птицы потребность ее в еде будет только возрастать. Перекорм или недокорм для любого возраста не очень полезны. Поэтому старайтесь придерживаться ориентировочных возрастных норм, сколько корма съедает бройлер в разном возрасте видно в таблице ниже.

Возраст птицы Количество необходимого корма, г
От рождения до 2-х недель 10-25
От 2-х недель до 1 месяца 50-120
От 1 месяца до убоя Около 150

На видео ниже можно увидеть, какой альтернативный рецепт приготовления корма для бройлеров предлагает опытный заводчик и насколько хорошо при этом выглядят его птицы.

Как правильно давать?

Заводской или приготовленный самостоятельно в домашних условиях комбикорм можно давать как в рассыпчатом виде, так и в составе мешанок. Некоторые заводчики критикуют такой вид кормления, как мешанки, предлагая просто насыпать птицам зерносмесь и ставить достаточное количество воды. В принципе звучат такие советы достаточно рационально, ведь зерно – привычный и природный вид корма для любой птицы, в том числе и для бройлера, и съедает его птица с удовольствием. Очень хорошо, если вы не поленитесь периодически проращивать зерно своим птичкам или дрожжевать его. Процедуру дрожжевания проводить в домашних условиях совершенно несложно, зато такой метод значительно повышает питательность корма.

Советуем такой способ дрожжевания: в кастрюлю с теплой водой засыпаются обычные пекарские дрожжи (10 г на 2 л воды). Затем в жидкость засыпают 1 кг приготовленного или заводского комбикорма и оставляют на 6-9 часов, не забывая периодически помешивать смесь. После этого к употреблению вашими птичками дрожжеванный комбикорм готов.

Фермеры, занимающиеся выращиванием бройлеров профессионально, иногда готовят гранулированный комбикорм, напоминающий нам тот, что продается на птицефабриках или в ветеринарных магазинах. Считается, что в виде гранул корм усваивается птицами лучше, однако, чтобы добиться такого эффекта в домашних условиях необходимо наличие дорогостоящего оборудования – гранулятора. Можно, конечно, попытаться сделать его самостоятельно, как в итоге он должен выглядеть, показано на видео выше.

Какой комбикорм лучше для бройлеров?

Как уже было сегодня отмечено, разным возрастным группам бройлеров комбикорм дается различный. Стартовый комбикорм для мясных птичек это – ПК6-1. Основу этого корма составляет измельченная кукуруза, кроме того в его составе есть пшеница, горох и ячмень. Данные компоненты оказывают благотворное воздействие на формирование скелета птенца и положительно сказываются на работе ЖКТ. Стартовый комбикорм дают бройлерам в возрасте до двух недель, далее их переводят на ПК6-2, который дается в период интенсивного роста птицы.

Начиная с месячного возраста бройлеров можно переводить на финишный комбикорм с маркировкой ПК6-3. Альтернативой заводским перечисленным комбикормам, а также варианту, сделанному в домашних условиях своими руками, может служить свиной комбикорм. Иногда заводчики, имеющие большое хозяйство, выбирают такой универсальный комбикорм, который подходил бы нескольким видам птицы или живности сразу. Наиболее универсальным признан именно свиной корм, как содержащий в оптимальных пропорциях клетчатку, мел и соль. Он может послужить кормом для ваших бройлеров, если вы добавите в него источник кальция и дополнительные витамины.

Делаем комбикорм сами

Существенно сэкономить на питании бройлеров можно, если готовить корм самостоятельно. Напомним, что именно корм – наиболее существенная статья расхода при содержании птицы. Главное, в погоне за экономией не продешевить с зерном и другими составляющими. Рассмотрим рецепты, благодаря которым можно сделать комбикорм своими руками для разных возрастных групп бройлеров.

Рецепт 1

Первый рецепт поможет сделать своими руками комбикорм для самых маленьких бройлеров – тех, возраст которых не превышает двух недель. В этом возрасте укрепляется костяк птицы и ее иммунитет. Состав смеси следующий:

  • Половину общего объема займет кукуруза;
  • Примерно 16% следует выделить пшенице;
  • Чуть меньше – около 14% нужно выделить под жмых и шроты;
  • 12% следует отдать под нежирный кефир;
  • Ячмень составит примерно 8% смеси.

А на видео ниже показан заводской комбикорм, который также можно выбрать для питания бройлеров-малышей!

Рецепт 2

Когда вашим бройлерам минёт вторая неделя, можете переводить их на комбикорм-рост ПК6-2 либо же его аналог домашнего производства, сделанный своими руками по нижеприведенному рецепту:

  • Кукуруза снова займет большую часть смеси – 48%;
  • Жмыха и шротов нужно 19%;
  • Пшеницы должно быть не менее 13%;
  • Рыбная и мясокостная мука должна находиться в составе в количестве 7%;
  • Дрожжи, пекарские или кормовые – 5%;
  • Трава, кормовой жир и обрат для замешивания – 5-7%.

Как совместить заводской корм с обычным дробленым зерном смотрите далее на видео.

Рецепт 3

Когда ваши птички уже набрали неплохой вес и вы готовите их к убою, лучше переводить их к финишному откорму. Финишный комбикорм также можно изготовить самостоятельно, сколько и каких ингредиентов вам для этого нужно взять, сказано в рецепте ниже:

  • Кукуруза – 45%;
  • Шроты, жмых, мясокостная и рыбная мука в количестве 17%;
  • Пшеница 13%;
  • Ячмень 8%;
  • Около 10% смеси необходимо отвести для дрожжей, мела, жира, травы и соли.

На нашем завершающем видео мы предлагаем вам еще раз посмотреть, как делается комбикорм в домашних условиях и насколько это на самом деле просто! Сегодня мы рассказали вам как о покупном виде корма для бройлеров, так и том, который можно приготовить самостоятельно — выбор за вами!

Куры – очень выгодные домашние птицы, поэтому и встречаются у нас чуть ли не в каждом дворе. Кто-то любит куриные яйца, кто-то не прочь побаловать себя курятинкой. Именно любители куриного мяса очень часто выбирают для своих хозяйств давно известную мясную породу бройлеры. Отличается ли как-то кормление обычных курочек от кормления бройлеров, какой комбикорм им нужен и сколько следует его давать? И можно ли приготовить комбикорм своими руками для бройлеров и какие существуют рецепты – все это будет сегодня обсуждаться в нашем обзоре!

Начинающим птицеводам всегда интересен вопрос: «Чем кормить бройлеров?» Мясным птицам важно обеспечить полноценный рацион для быстрого роста. Он отличается от меню несушек. Затраты на корма не должны превышать выгоду от полученного мяса. Только сбалансированный кормовой рацион позволит достичь такого результата.

  • Основные компоненты кормов
  • Виды кормов
  • Запрещенные продукты
  • Кормление в первые 7 дней
  • Кормление на второй неделе
  • Кормление месячных цыплят
  • Кормление в 2-3 месяца
  • Приготовление комбикорма
  • Сухой комбикорм
  • Влажные корма
  • Полезные рекомендации
  • Заключение
  • Основные компоненты кормов

    Для оптимального роста и набора массы нужны питательные элементы. Вот что предусматривает программа откорма и сбалансированный рацион:

    • Растительные и животные протеины. Эти вещества присутствуют в зерне, бобовых, мясокостной муке, входят в состав молочных продуктов, мясных остатков.
    • Углеводы. Основной источник энергетического компонента пищи – зерно, овощи, корнеплоды, зелень. Очень важна в кормах клетчатка, она улучшает пищеварение.
    • Жиры. Любой корм для быстрого роста бройлеров обогащают жирами. Их получат из жмыхов масличных растений. Количество строго регламентируют, переизбыток ведет к ожирению кур.
    • Витамины. Главные витамины для кур – А, В, С, Е, Д. Они включены в состав свежей зелени, присутствуют в кормовых дрожжах, корнеплодах, морковке, рыбьем жире.
    • Минералы. Этот компонент обеспечивает рост мышц и скелета, нормализует обмен веществ. Минералы есть в костной и рыбной муке, зерне, разных добавках (меле, ракушках).

    Питание бройлеров и суточная потребность в полезных ингредиентах в разные периоды жизни отличаются, поэтому кормление нужно правильно сбалансировать по дням и месяцам. Например, маленьким цыплятам нужно больше белков. Во время интенсивного откорма делают упор на углеводы, а на финише в рационе сокращают жиры.

    Виды кормов

    Рацион бройлеров составляют так, чтобы в него был включен комбикорм. Его покупают или делают своими руками. Состоит он из зерновой смеси, минеральных, витаминных и протеиновых добавок. В готовые корма включают набор аминокислот – лизин, метионин, треонин. На птицефабриках кормосмеси – это основа рациона. В домашних условиях его комбинируют с другой пищей:

    • Зерно. Мясных кур кормят разным зерном – пшеницей, кукурузой, ячменем, гречкой, овсом, мелких цыплят – пшеном и дробленкой. Зерновые составляют 30-50% рациона.
    • Бобовые. Это мощный источник протеинов, их содержат разные мешанки и промышленные комбикорма. Кормить бройлеров в домашних условиях советуют горохом, фасолью, соей, люцерной, люпином.
    • Корнеплоды. Чаще всего курам дают вареный картофель, овощные очистки, сахарную и кормовую свеклу. Присутствие в рационе корнеплодов является обязательным в период интенсивного откорма молодняка.
    • Зелень и овощи. Летом включение свежей зелени и овощей позволяет сократить затраты на корма для быстрорастущих птиц. Меню обогащают луговой травой, крапивой, одуванчиками, клевером, кабачками, огурцами, тыквой, яблоками. Такие корма просто получить в домашних условиях.
    • Жмыхи и шроты – это отходы производства растительных масел. Их покупают на заводах по низким ценам. Эти продукты являются источником жиров и протеинов, удешевляют производство куриного мяса.
    • Минеральные добавки. В качестве минерального прикорма дают мел, дробленые ракушки, поваренную соль. Выпускаются специальные комплексы, например, «Пурина», «Гровер» или «Премикс», которые содержат полный набор витаминов и микроэлементов.

    В птичнике всегда присутствует свежая питьевая вода. На 1 кг корма приходится 1,7 л воды. Жидкость дают прохладной или комнатной температуры. В нее раз в неделю подмешивают марганцовку. Птицам дают антибиотики. Кормления бройлеров в домашних условиях без профилактики болезней не бывает. Многие породы чувствительны к инфекциям, а при содержании в тесноте инфекция передается особенно быстро.

    Запрещенные продукты

    Не все владельцы птиц знают, что есть продукты, которыми нельзя кормить бройлеров. К ним относятся:

    • красная свекла вызывает у кур понос;
    • кожура цитрусовых провоцирует аллергию и отравления;
    • остатки копченых и вареных колбас, мясо со специями вызывают раздражение желудка;
    • свежее молоко – причина поноса;
    • сыры;
    • какао приводит к отравлениям.

    Весь корм должен быть свежим. Нельзя проводить кормление бройлеров в домашних условиях остатками пищи с признаками гнили и плесени. Если поголовье не съедает всего корма, его остатки убирают, чтобы не прокисали.

    При кормлении зерном советуют соблюдать правильные пропорции. Например, гречка и овес – тяжелая еда для кур. Потому этих продуктов не должно быть в рационе больше 10%.

    Бройлеров нельзя кормить остатками пищи с гнилью и плесенью

    Кормление в первые 7 дней

    Кормление суточных цыплят бройлеров отличается от питания взрослых птиц. Это самый важный период, влияющий на дальнейшее выживание молодняка. Мнения птицеводов по поводу того, какую еду давать птенцам в первые дни жизни, расходятся. Общепринятый способ, популярный до последнего времени, –Кормление дневных цыплят вареным яйцом, с двух или трех дней в него добавляют зелень, в конце недели начинают вводить зерно. Также птенцам дают нежирный творог.

    Фермеры, давно занимающиеся откормом бройлеров, рекомендуют кормить суточных птенцов пшеном, его даже не надо запаривать. В конце первой недели в рацион добавляют готовый комбикорм «Престарт». Со второго дня выпаивают витаминами. Кормление кур в этот период восьмиразовое. Вода должна присутствовать у цыплят круглосуточно. Чтобы предотвратить падеж, ее подкрашивают марганцовкой.

    Уход за цыплятами в первую неделю имеет большое значение. Температуру поддерживают на уровне 28-30 °С в первые сутки, постепенно снижая по дням. Подстилку делают из газет или бумаги, меняют ежедневно. Кормушки и поилки должны быть закрытого типа, чтобы цыплята в них не залезали.

    Рекомендуем прочесть:  7 Недель Беременности Шейка Матки

    Кормление на второй неделе

    Рацион недельных подрощенных цыплят расширяют, чтобы они набирали вес. Таких птенцов начинают кормить дробленой кукурузой, пшеницей, ячменем, дают стартовый комбикорм. Зерновые хорошо сказываются на скорости роста мясных пород. В меню обязательно включают добавки:

    • дрожжи – 5 г на цыпленка;
    • яичная скорлупа в расчете 2-3 г на голову;
    • расход рыбьего жира – 1-2 капли на птенца;
    • расход мела – 1-2 г на одного цыпленка;
    • тривитамин – 2-3 капли в клювик.

    Полезным в этот период будет творог, обрат, кефир. В молочных продуктах много протеинов и кальция, необходимых для укрепления костей и мускулатуры. Кормят молодняк крапивой, одуванчиками, зеленой травой, из которых легко приготовить мешанку. Для улучшения пищеварения и предотвращения кишечных инфекций в еду рекомендуют добавлять зеленый лук.

    На второй неделе жизни вводятся овощи, которые смешивают с дробленым зерном, чтобы двухнедельные птенцы хорошо набирали вес. Самый оптимальный вариант – морковка, вареный картофель, кабачок, листья салата и капусты. Свеклу цыплятам не дают, она вызывает у них понос. С 10 дней для предотвращения инфекций в воду добавляют антибиотик. Молодняк рекомендуют поить, учитывая нормы потребления воды – 1,7 л/кг корма. Уход на 6-14 день предусматривает освещение 16-17 часов, регулярную чистку клеток, поддержание оптимальной температуры.

    Кормление месячных цыплят

    После двух недель птенцы начинают интенсивно расти, кормление бройлеров в это период имеет свои особенности. Ближе к месяцу они меняют оперение и выглядят голыми. В это время кормление бройлеров в домашних условиях интенсивное, еду обогащают кальцием и белками. Пищу дают уже 6 раз в сутки, постепенно вводят грубое зерно или готовый стартовый комбикорм.

    Для откорма месячных особей хорошо подходит пшеничная дробленка, которую советуют приготовить самостоятельно. В 21 день к ней добавляют горох и кукурузную муку. С этого возраста смеси делают из фуражной пшеницы (150 г), ячменя (200 г) и кукурузной муки (150 г). Продолжают давать пшено, измельченный овес, ячмень, гречку. Из картошки и зерна делают мешанки, разбавляют их бульоном, простоквашей, обратом. В мешанку трехнедельных цыплят кладут 2-3 г дрожжей на голову.

    Зелень составляет 10% рациона месячных курочек. Кормят птиц мокрецом, крапивой, одуванчиком, луговой травой. Продолжают давать овощи – морковь, кабачок, тыкву, очистки. В меню присутствуют минеральные добавки – яичная скорлупа, мел, мелкие ракушки. Полезными будут комплексные витамины, рыбий жир. Если приготовление мешанок будет правильным, они способны ускорить рост цыплят.

    Месячным бройлерам пищу дают 6 раз в сутки

    Кормление в 2-3 месяца

    Рацион кормления цыплят бройлеров в это время обогащают белками, добавляют горох, кукурузу. Полезными будут мясные и рыбные отходы, их в сыром или запаренном виде добавляют в мешанки. Курам обязательно дают мясокостную муку, как источник минералов и белков животного происхождения. Пищу курам такого возраста дают 3-4 раза в день.

    К концу второго месяца количество протеинов сокращают, птиц советуют перевести на овощной рацион. Зерновые смеси на 15% заменяют вареным картофелем, включают кормовую или сахарную свеклу. Суточные нормы кормления в 2-3 месяца – 160-200 г еды на голову. К концу этого периода птицы весят 2,5-3,5 кг.

    Приготовление комбикорма

    Без комбикормов вырастить бройлерных кур трудно. В продаже есть готовые смеси, их используют при промышленном разведении Птиц. Но кормление бройлеров в домашних условиях покупным комбикорм часто становится невыгодным. Такая пища дорого стоит, при небольшом поголовье затраты не компенсируются продукцией. Многие фермеры сами готовят корма для бройлеров в домашних условиях.

    Сухой комбикорм

    В 1,5-2 месяца кормить цыплят бройлеров советуют смесью, сделанной своими руками:

    • пшеничные зерна – 20-30%;
    • ячменные зерна – 15%;
    • горох сухой – 10-15%;
    • кукурузное зерно – 20-25%;
    • соя – 10%;
    • жмых из подсолнуха – 5%;
    • витаминные добавки, костная или рыбная мука, минеральные подкормки, дрожжи – 5%.

    В откормочный период бройлерных цыплят рекомендуют проводить дрожжевание зерновых смесей. Приготовление их несложное. Для этого в 15 л воды разводят 200-300 г дрожжей. Добавляют туда смесь зерен, дают настояться в теплом месте 6 часов. Затем смешивают все с вареной картошкой, морковью, очистками, чтобы общая масса была ровна 30 кг. Если в хозяйстве птиц мало, пропорции уменьшают.

    Простой рецепт самодельного сухого комбикорма на финише:

    • кукурузные зерна – 45-50%;
    • пшеничные зерна – 15%;
    • ячменные зерна – 15%;
    • макуха – 15%;
    • мясокостная или костная мука – 5%;
    • измельченная зелень и витамины – 5%.

    В зимний период рецепт включает травяную муку или хвою, заменяющих свежую зелень. Но в это время редко проводится кормление бройлеров в домашних условиях. На зиму оставляют лишь родителей, к их рациону предъявляются такие же правила, как к питанию несушек.

    Влажные корма

    Основой влажных мешанок является картофель с очистками. Его отваривают в мундире, затем разминают. Добавляют к картошке крупы – ячневую, пшеничную, овсяную, гречневую. Пропорции такие же, как при составлении сухого корма. Полезный компонент мешанок – измельченная трава, мясокостная и сенная мука, хлебные корки. В период интенсивного откорма мешанки заправляют мясным бульоном, обратом или кислым молоком. На финише – обычной водой.

    Зерно и мешанки не стоит комбинировать, лучше давать по дням. Зерном рекомендуют кормить утром и вечером, а мешанкой в обед. После кормления мешанку обязательно убирают из кормушки, чтобы она не прокисла.

    Полезные рекомендации

    Кормление бройлеров в домашних условиях по всем правилам обеспечит быструю прибавку массы Птиц. Вот несколько полезных рекомендаций:

    После двух недель птенцы начинают интенсивно расти, кормление бройлеров в это период имеет свои особенности. Ближе к месяцу они меняют оперение и выглядят голыми. В это время кормление бройлеров в домашних условиях интенсивное, еду обогащают кальцием и белками. Пищу дают уже 6 раз в сутки, постепенно вводят грубое зерно или готовый стартовый комбикорм.

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Чем кормить бройлеров в домашних условиях для быстрого роста? Правильный рацион питания для бройлеров в условиях домашнего выращивания в нашем материале. Есть таблица и видео советы. Поехали!

    Бройлер — это гибридная порода кур, которая выведена путем скрещивания для того, чтобы в короткие сроки вырастали крупные и мясистые особи. Для получения здорового поголовья, необходимо основательно подойти не только к условиям содержания, но и к вопросу питания.

    Выбор комбикорма для кормления бройлеров

    В сельско-хозяйственных магазинах представлен специальный комбикорм, благодаря которому упрощается процесс кормления бройлеров. Это сухой корм, расфасованный в мешки.

    Прежде чем приобрести питательный состав, фермеру необходимо четко изучить маркировку, определить ее соответствие с возрастной категорией цыплят. Очень важно соблюдать рацион кормления пернатых с первых дней их жизни.

    Питание обязательно должно быть сбалансированным! Для того, чтобы бройлер набирал вес в первые десять суток. Если же, по каким-либо причинам, цыпленок не растет, не прибавляет в весе? То по истечении десяти дней «нагнать упущенное» будет невозможно.

    Поэтому, для достижения положительного результата, выбирая комбикорм следует учитывать сразу несколько аспектов:

    1. В первую очередь обращается внимание на сроки годности состава. Также не рекомендуется приобретать корм, если сроки на исходе. Небольшое количество особей просто не успеют его съесть. А просроченным продуктом кормить птиц недопустимо.

    2. Немаловажно изучить состав сухой смеси. Для цыплят лучшими составами являются такие комбикорма, как «Солнышко» и «ПК 5». Питание должно быть сбалансированным. И обязательно включать все жизненно важные элементы, витамины и минералы;

    3. Высокая калорийность. Бройлеры — это искусственная порода. Они достигают своего максимального размера за 40-60 дней. Держать птиц более двух месяцев нецелесообразно. Почему? С возрастом ухудшается качество мяса.

    Поэтому требуется обеспечить рацион питания пернатых высоко калорийными составами с первых дней. При выборе комбикорма следует отдавать предпочтение составам, в которых содержатся белки, фуражная пшеница, витамины, протеин, минеральные добавки, кукуруза. Это основные вещества, которые необходимы для бройлеров.

    В зависимости от вида сухого корма, состав может меняться, но вышеперечисленные компоненты должны быть обязательно!

    4. Доброкачественность фирмы. Как и в любой отрасли, среди производителей комбинированных кормов для домашних птиц, существует конкуренция. Некоторые марки производят качественный состав, который способствует правильному росту и крепкому здоровью.

    Другие фирмы экономят на качестве сырья и создают менее полезный корм. Поэтому, по-возможности, следует изучить в интернет-ресурсах или спросить у знакомых, какая фирма лучше в конкретном регионе проживания.

    Породы кур-бройлеров

    Не являясь чистопородными особями, куры-бройлеры отличаются повышенной живучестью. Характерной особенностью их также считается побледнение кожных покровов после забоя, из-за чего бройлеры не пользуются популярностью у любителей домашней птицы, привыкших к тому, что выкормленная в деревне курица желтая.

    Наиболее популярны у фермеров следующие породы бройлеров:

    • РОСС-308. При соблюдении технологии выращивания, птенцы набирают до 50 грамм веса за сутки. Были выведены путем неоднократного скрещивания кур породы корниш. Куры породы РОСС-308 низкорослы, имеют бойцовое телосложение, окрас перьев белый, ноги и вся кожа желтая. На мясо чаще всего выращивают молодых петухов. Курицы несутся хорошо (180-190 яиц), потому с их забоем можно повременить.
    • РОСС-708. Новейшая и наиболее продуктивная порода бройлеров, имеющая много общего с КОББ-500, из-за чего птиц нередко путают. Кроссы этой породы скороспелые, уже к началу второго месяца жизни они достигают веса в 2.5-3 кг. Оперение у птиц белое, грудь и ноги мощные. Мясо вкусное и питательное, его много. При этом себестоимость курицы невысокая.
    • КОББ-500. Капризная порода кур. В отличие от других кроссов КОББ-500 нуждаются в проведении профилактических мер по обеззараживанию помещений, поилок и кормушек. На больших фермерских хозяйствах, где падеж птиц может быть спровоцирован даже незначительным снижением иммунитета, КОББ-500 регулярно получают антибиотики. Выращиваемые в домашних условиях бройлеры этой породы в дополнительных стимуляторах не нуждаются. Кросс считается весьма ценным. Мясо вкусное и питательное, шкура желтая, оперение белые. Забой производят в возрасте 2-3 месяцев. Количество употребленного ими корма при этом минимально.
    • Цветные бройлеры. Мясояичные породы кур, способные прибавлять в весе до 60 г. в сутки. У бройлера длинное туловище, широкие грудь и спина, небольшая голова. Мускулатура хорошо выражена, оперение в большинстве своем красное с вкраплениями белых и черных пятен. Встречаются чисто белые куры с черными перьями на хвосте, крыльях и шее. Птицы быстро растут, достигая к 1 месяцу веса в 1.2 кг. Высоко ценятся за большое количество белого мяса, которое можно получить с 1 тушки.

    Обозначенные выше породы бройлеров далеко не единственные.

    Не менее востребованы у фермеров и любителей курятины:

    • Корниш.
    • Триколор.
    • Сассо.
    • Гибро-6.
    • Смена.

    Для успешного разведения птиц необходимо заблаговременно определиться с породой и правильно выбрать цыплят, о чем и поговорим ниже.

    Правильный баланс питания бройлеров

    Изучая составляющие компоненты комбинированных кормов очень важно обращать внимание на их баланс. Таким образом, в составе должно быть:

    • Зерновая культура в количестве 60 — 65%. Повышенный процент компонента позволяет получать цыплятам энергию, так как в зерне содержится около 70% углеводов;
    • белки. Как правило, это шроты, измельченные бобы, жмых, аминокислота, рыбная мука;
    • в качестве минеральных веществ используются известняк, фосфаты, соли;
    • обязательной добавкой являются витамины.

    С первых дней жизни цыплят бройлеров необходимо кормить стартовым комбикормом. Молодняк должен получать максимальное количество питательных веществ! Поэтому при необходимости разрешается к сухой смеси вводить добавки, такие как отварное яйцо, свежую творожную массу или простоквашу, молочную сыворотку.

    Обратите внимание! Несмотря на разрешенные добавки, стартовый комбикорм должен быть всегда в свободном доступе и в волю. Питьевая вода, аналогично, должна быть свежей и стоять в курятнике неограниченном количестве.

    Исключается экономия на корме, особенно в первые десять суток. Если птицы будут не доедать? Тогда это отрицательно скажется на качестве мяса и весе тушки.

    Уход и выращивание бройлеров

    В настоящее время всё больше фермеров склоняется к клеточному методу выращивания птицы на мясо. Однако есть и те, кто остаётся приверженцем зального выведения бройлеров.
    Для обоих вариантов существуют правила обустройства помещения для питомцев. Бройлерные цыплята не требуют выгула, поэтому они содержатся или в помещении на подстилке, или в клетках. При обоих способах содержания обустройство помещения идентично, за исключением некоторых нюансов типа необходимости в зальной подстилке или структурировании кормушек и поилок.

    Важно! При любом виде содержания нужно соблюдать санитарные нормы — чистить поилки и кормушки, обновлять или менять подстилку, наблюдать за физическим состоянием бройлеров.

    Требования к помещению курятника разработаны давно:

    • освещённость — от светлой для маленьких цыплят (световой день длится 17-24 часа) до приглушённой для бройлеров (на финальной стадии откорма);
    • температура — до 30°С — в яслях, 23- 25°С — у подросших особей, около 20°С — у месячных бройлеров;
    • влажность — умеренная, средняя, чтобы не размокала подстилка, быстро не закисал корм, и не было благоприятной среды для развития болезнетворных микроорганизмов;
    • подстилка — из опилок или соломы, глубокая и сухая;
    • кормушки — при клеточном содержании простым решением является корыто, общее на несколько клеток, где напротив каждой из них засыпается корм; при зальном содержании никуда не деться от общих кормушек различных конструкций;
    • поилки — то же самое касается и поилок, которые можно сделать индивидуальными для клеток, но для содержания птицы на полу без общей поилки не обойтись.

    Цыплята-бройлеры готовы к убою уже через 2-2,5 месяца после рождения. Соотношение количества затрачиваемого корма к готовому убойному весу значительно ниже, чем у других мясных пород кур. Поэтому бройлеры являются наиболее распространенной и выгодной мясной породой, как для домашнего употребления, так и для коммерческих целей.

    • Качественный правильный корм, содержащий злаки (кукуруза, пшеница, ячмень, овес, семена подсолнечника).
    • Достаточное количество натуральной растительной пищи (овощей, пищевых отходов, травы, свежескошенного сена с разнообразием трав).
    • Строгое соблюдение рекомендуемого режима питания.
    • Место содержания должно быть теплым, сухим, хорошо проветриваемым и просторным. Обязательно должна быть подстилка из сухой рыхлой массы (сена, соломы, опилок), слоем не более 10 см.
    • Свежая чистая питьевая вода комнатной температуры. Поилки следует ежедневно мыть горячей водой с хозяйственным мылом, чтобы избежать развития желудочно-кишечных и инфекционных заболеваний кур.
    • Своевременные профилактические и лечебные мероприятия вирусных и инфекционных заболеваний. При подозрении на заболевание необходима консультация ветеринара, который поможет определить наличие заболевания и подскажет наиболее эффективные схемы лечения.
    Рекомендуем прочесть:  В Исследуемом Материале Обнаружен Рост Сопутствующей Микрофлоры

    Быстрый рост и набор веса бройлерам обеспечивает специальный фабричный цыплячий корм. Однако значительно теряются вкусовые качества мяса.

    Обратите внимание! Мясо у курей, выращенных на натуральных растительных кормах, значительно превышает вкусовые качества цыплят, выращенных на фабричных кормах.

    Разновидности комбикорма для цыплят

    По истечении первых десяти дней яичную и творожную массу можно убрать из рациона, а молочную сыворотку оставить до месячного возраста. Начинающие заводчики нередко задаются вопросом: «Как долго кормить «Стартом»? Ответ не может быть однозначным.

    Длительность зависит от рекомендации производителей. У некоторых фирм существует дополнительный «Предстартер», которым кормить можно только до недельного возраста.

    В остальных случаях кормление делиться на следующие периоды:

    • С первых дней до двух недель (0 — 15 суток).
    • После двух недель до месячного возраста (15 — 30 суток);
    • С месяца до полутора месяцев (30 — 45 дней).
    • С полутора до двух месяцев (45 — 60 дней).

    Совет! Представленные возрастные категории, указанные на упаковке, являются условными. Конечно не стоит выкидывать комбикорм, если возраст цыплят уже больше, а смесь еще осталась. Смело можно докармливать, а затем переводить на следующую категорию.

    Производители сухого состава также указывают суточную дозировку смеси. Доза рассчитывается исходя из количества голов в курятнике. Этот аспект важно учитывать! Но если птицы очень быстро съедают суточную норму? То не стоит их «морить» голодом.

    В этом случае требуется ввести дополнительную порцию. Иначе пернатые начнут отставать в росте. Лучшим вариантом будет установка в курятник специальной автоматической кормушки, которая будет подавать корм по мере его поедания. Таким образом, цыплята всегда могут наесться в волю.

    Немаловажно, чтобы поилка также была автоматической и пернатые в любой момент могли попить.

    Откармливаем цыплят бройлеров молочными продуктами

    Молокосодержащие продукты, опытные птицеводы обязательно включают в рацион откорма цыплят бройлеров. Молоко, сыворотка, простокваша, обезжиренный творог обеспечивают потребность малышей в кальции, позволяют нормально развиваться.

    Как правило, в чистом виде кисломолочные ингредиенты птенцам не дают, а включают в состав кормов и влажных мешанок. Впервые их дают цыплятам через 10 дней после рождения.

    Самый простой вариант корма – смешать кефир с зерном до получения полусухой каши.

    Ингредиенты перемешивают и скармливают птенцам в течение часа после приготовления.

    Какие комбикорма используют для быстрого набора веса цыплят

    Правильно организовав кормление цыплят-бройлеров, можно добиться быстрого набора веса, и уже в 2-4 месяца отправить птицу на забой.

    Для этого можно приобрести специальные комбикорма для откорма, состав которых тщательно подобран специалистами.

    Минусы кормления комбикормом

    Несмотря на массу положительных качеств комбинированных кормов, существуют некоторые минусы. На них также следует обратить внимание. Все отрицательные моменты связаны с составляющими компонентами сухого корма.

    Таким образом, комбикорм содержит следующие вещества:

    • Во-первых. Консерванты (смеси должны храниться достаточно длительное время как на складе магазина, так и у фермера в домашнем хозяйстве. Только наличие консервантов позволяет продлевать сроки хранения, исключая окисление продукта);
    • Во-вторых. Антибиотики (благодаря данному компоненту в смеси не разводятся различные болезнетворные микроорганизмы. Таким образом, повышается качество состава);
    • В-третьих. Фунгициды (вещество предупреждает развитие различных грибов в корме);
    • В-четвертых. Компонент, предупреждающий слеживание смеси (корм будет постоянно в рассыпчатом состоянии, исключается самопрессование).

    Наряду с перечисленными компонентами в составе могут находиться и другие вещества, которые будут способствовать ухудшению качества мяса. Недобросовестные производители просто не прописывают некоторую информацию на упаковке. Определить полный состав может только анализ в специальной лаборатории.

    При желании самостоятельно готовить полноценный рацион питания для бройлеров, можно воспользоваться специальной таблицей. В которой четко определено количество нужных продуктов.

    Теперь таблица продуктов для самостоятельного приготовления состава корма.

    Таблица кормления помогает фермерам сориентироваться в балансе продуктов, которые необходимо давать цыплятам с рождения и до двух месяцев. Если придерживаться указанным дозировкам? То бройлеры правильно развиваются и быстро набирают вес.

    Антибиотики и пробиотики в рационе питания бройлера

    Хотелось бы сказать несколько слов о витаминах и применении профилактических доз лекарственных препаратов при откорме. Если витамины почти ни у кого не вызывают отрицания, то по поводу профилактике заболеваний бройлеров часто идут ожесточенные споры. Мое мнение – профилактика необходима, часто болезнь развивается настолько стремительно, что можно просто за ней не успеть и все ваши труду пойдут насмарку.

    Снова цитата:

    «При этом полный отказ от использования всех без исключения антибиотиков нецелесообразен, потому, что при решении одних проблем возникают другие, связанные с повышением уровня затрат на 5-8%, понижении всей прибыли сельхозпредприятия на 15-20% в связи с частыми болезнями и снижением продуктивности животных и птицы.»

    Обсуждать болезни бройлеров и какие препараты использовать будем в другой статье, а здесь мы разговариваем о кормлении бройлеров, и в связи с этим хотел заметить, что применение любых лекарственных препаратов отрицательно сказывается на скорости развитии бройлера. Потому что страдает микрофлора его кишечника. Замечено специалистами, что некоторое время после лечение бройлер хуже ест и медленней растет. Этот период времени напрямую зависит от дозы и силы примененного препарата.

    Но в последние годы, появилось решение этой проблемы. Оно называется пробиотические препараты кормового направления. Препараты содержат живые бактерии которые используют в качестве лечебно-профилактического средства желудочно-кишечных болезней в промышленном птицеводстве и скотоводстве, пока в основном зарубежном. Они, как пишут, восстанавливают микрофлору кишечника после сбоев. Но реклама рекламой, а реальный опыт их использования еще не накоплен, и поэтому каждый сам для себя принимает решения — применять их или нет.

    Чем кормить бройлеров в домашних условиях таблица

    Количество корма на одну особь в сутки Возраст цыплят
    1-10 дней 10-20 дней 20-30 дней 30-40 дней 40-60 дней
    Вареные яйца 4 г
    Тертый сыр 2-4 г 4-5 г 5-6 г
    Молочная сыворотка 2-4 г 4-5 г 5-6 г
    Молочный обрат 3-5 г 3-5 г
    Зерновая смесь (пшеница, кукуруза, ячмень, овес, рис, гречка) 3-4 г 6-15 г
    Зерновая смесь (пшеница, кукуруза, ячмень, овес) 15-30 г 40-50 г 50-70 г
    Жмых и шрот 1-2 г 3-4 г 5-6 г
    Мясокостная или рыбная мука 2-3г 4-5г 5-6г
    Картофель отварной 3-5 г 3-5 г
    Бобовые толченые зерна 2-3 г 2-3 г
    Соль 0,1 0,1-0,2 0,3 0,4 0,4
    Зеленые травы (пирей, одуванчик, тимофеевка, клевер, эспарцет) и сочные корма, (свекла, тыква, морковь). 1-2 г 3-4 г 5-10 г 10-20 г

    Если заводчик отдает предпочтение самостоятельному приготовлению сбалансированного питания, вместо комбинированного сухого корма, то необходимо придерживаться основному правилу — чем шире состав корма, тем сбалансированней будет питание.

    Вышеперечисленные продукты могут быть предложены пернатым в виде однородной смеси. Допускается заваривание кипящей водой — подача в виде кашеобразного состава.

    Следует учитывать, что после заваривания некоторые продукты становятся менее питательными, но термическая обработка позволяет сделать корм более усваиваемым для птиц.

    Для того, чтобы молодняк с удовольствием съедал все, что предложат, допускается немного сахарить каши и мешанки. У кур очень хорошо развиты вкусовые рецепторы. Поэтому, если пища будет вкусной, пернатые с большим аппетитом будут все съедать и набирать вес.

    Важная информация! Чем кормить бройлеров в домашних условиях? В случае самостоятельного приготовления смеси для бройлеров не стоит забывать о подсаливании еды, согласно приведенной в таблице дозировке.

    В комбикорме уже есть соль, поэтому дополнительно солить сухой корм не нужно!

    Рекомендации по выращиванию здоровых бройлеров

    • Чтобы избежать кокцидиоза цыплят с 2-недельного возраста поят таким препаратом как «Байококс». Перед использованием его в воду на протяжении 3 дней добавляют витамин В (на 0.5 литра воды 2-3 г).
    • Начиная с 5 дня жизни, к обычному корму добавляют глюконат кальция. Доза зависит от возраста. На этот счет лучше проконсультироваться с ветеринаром.
    • Для лечения и предотвращения пастереллеза, эшерихиоза, сальмонеллеза и бронхопневмонии используется Биовит-80. Препарат стимулирует рост, содержит необходимые аминокислоты, фосфор, кальций, жиры.
    • С целью лечения и профилактики инфекционных заболеваний цыплятам скармливают «Ветом». Препарат ускоряет развитие, но использовать его одновременно с антибиотиками нельзя.
    • Естественно, что выращивать бройлеров можно и без различных добавок и витаминов, но в этом случае смертность среди поголовья будет значительной.

    Ракушечник и зелень

    Когда бройлеры достигают двадцатидневного возраста начинается приучение к кормушке с песком и ракушечником. Песочный компонент необходим для перетирания корма в желудочном мешочке, по сути выполняет функцию зубов.

    Ракушки служат естественным источником получения кальция. Ракушечник можно заменить постоянным наличием в курятнике молочной сыворотки. Если же нет молочки, то ракушки позволят укрепить скелет и нарастить мышечную массу.

    Зелень — очень важная составляющая рациона питания. Если нет возможности выгуливать бройлеров на свежем газоне, то необходимо самостоятельно прорастить зерновую смесь, например в ящике или чашке. В молодых ростках содержится большое количество клетчатки и витаминов, необходимых для растущего организма.

    Не стоит резко менять корм. Каждый новый вид прикормки вводится постепенно, сначала небольшими дозами. Необходимо проследить за пернатыми во время поедания нового продукта, а также оценить последующий помет.

    Если все в порядке, то можно смело увеличивать дозировку и продолжать кормить бройлеров.

    Опытные фермеры практикуют совместное кормление комбикормом и смесью домашнего приготовления. Как правило, до двух месяцев цыплята растут на сухом корме. А вместо «Финиша» их переводят на натуральные составы. Такой подход позволяет улучшить вкусовые качества мяса.

    Выбор помещения для содержания

    В первые 10 суток молодняк нужно выращивать в брудере, обеспечивая их необходимым теплом, освещением и влажностью. Норма содержания птенцов в таком месте – 18 штук на 1 м2.

    На 11 день бройлеров можно постепенно переводить в общий курятник.

    В зависимости от погодных условий птичник может быть:

    • зимним – отдельное помещение или стенды с клетками без выгульной зоны на улице. Требуется хорошее отопление и вентиляционная система;
    • летним – большую часть пространства занимает выгульная зона под навесом, ночью птицы находятся в небольшом закрытом помещении или в клетках.

    Следует учитывать, что бройлеры – крупные птицы, поэтому стеллажи для клеток следует возводить с учетом общего веса. Плотность птиц на 1м2 при многоярусной конструкции должна быть не более 20 голов, общий выход живого веса – до 40 кг.

    В таком случае обязательно нужно оборудовать систему вентиляции для поддержания оптимальной влажности.

    Методика кормления бройлеров на птицефабрике

    На птицефабриках бройлеров выращивают на комбинированных кормах. По достижению месячного возраста обязательно вводится рубленая зелень. Особое внимание уделяется питьевой воде.

    Жидкость должна быть чистой, свежей, без болезнетворных бактерий. Прежде, чем подать комбикорм в кормушки, ответственный за кормление на заводе отправляет пробу корма на анализ! Только после получения данных о полном соответствии с требованиями к еде, смесь подается птицам.

    Бройлеры на фабриках едят без ограничения объема. В определенное время даются витаминные составы. Состав подсыпается автоматически по мере поедания.

    Немаловажным фактором являются условия содержания пернатых, в помещениях соблюдается температура, влажность. Обязательно осуществляется проветривание.

    В таком случае обязательно нужно оборудовать систему вентиляции для поддержания оптимальной влажности.

    Гречневая каша является идеальным вариантом для начала прикорма ребенка по нескольким причинам. Во-первых, она гипоаллергенная и не содержит глютена, во-вторых, это очень питательный и полезный продукт, в составе которого имеются все необходимые для растущего малыша витамины и минералы. Будучи источником белка, она также содержит железо, помогающее поддерживать уровень гемоглобина в крови, кальций, незаменимый в росте костей и зубов, плюс она богата йодом, фосфором, марганцем, витаминами группы В и РР. Кроме того, гречка легко усваивается детским организмом и ее употребление не приводит к появлению запоров.

    Все о пользе гречки

    Сложно оценить все те полезные качества, которыми обладает гречневая крупа. Помимо того что в ней присутствует большое число витаминов и минеральных элементов, гречка снабжает организм ребенка всеми необходимыми веществами для его полноценной работы. Однако сбалансированный состав – не единственное ее преимущество.

    Ценность состава крупы

    К преимуществам состава подобной каши можно отнести:

    В чем заключается польза гречки?

    Какая же польза выделяет гречку среди других круп? Это:

    • Укрепление иммунитета. Гречка помогает поддерживать иммунную систему благодаря содержанию такого вещества, как рутин. Он, в свою очередь, усиливает действие витамина С, а поэтому гречневая каша прекрасно подходит в качестве профилактики ОРЗ и простуд у детей.
    • Помощь в развитии мышц. Увеличение мышечной массы происходит из-за большого количества протеинов и сложных углеводов в составе каши.
    • Нормализация работы ЖКТ, которую обеспечивает клетчатка, способствующая естественному обмену веществ.
    • Профилактика анемии. Здесь дело не обошлось без железа, которым она так богата. Дефицит железа в организме опасен тем, что костный мозг вырабатывает недостаточный объем гемоглобина. Это белок, содержащийся в кровяных тельцах и обеспечивающий перенос кислорода в кровеносном потоке. Это чревато ослаблением иммунитета, малой активностью и постоянным чувством усталости.
    • Укрепление сердечной мышцы и сосудов. Калий в большом количестве положительно сказывается на функционировании сердечнососудистой системы.
    • Гипоаллергенность. Аллергическая реакция на гречневую крупу встречается намного реже, чем на остальные крупы. Аллергию у грудничка может вызвать только личная непереносимость продукта, объяснения которой пока еще не существует.

    Ввод гречневой каши в рацион ребенка

    Период ввода гречки в прикорм изначально зависит от типа вскармливания. В случае, когда грудничок кушает исключительно мамину грудь, в течение первых 6 месяцев ему должно вполне хватать грудного молока. По достижению полугодовалого возраста уже можно прикармливать малыша.

    Обычно прикорм начинается с овощных отваров, а каши вводят следующим этапом в 8-9 месяцев (рекомендуем прочитать: особенности прикорма в 9 месяцев). Среди них первой вполне может выступать гречка. Также с нее можно стартовать, если первым прикормом выбраны каши, а не овощи. Детям-искусственникам можно пробовать гречку уже в 4-5 месячном возрасте. Тем не менее, решать, когда именно ее вводить, должен педиатр, осмотрев младенца.

    Рекомендуем прочесть:  Выделения При Беременности 32 Недели Как Яичный Белок

    Отдавать предпочтение следует каше светлых тонов – в ней зерна подверглись минимальной термической обработке, а значит, в них сохранены основные полезные свойства. В сыром виде крупа имеет серо-зеленый цвет, который в процессе обжаривания становится коричневым.

    Для прикорма больше подходит ядрица – цельная гречка, нежели сечка – расколотое зерно. Ядрица отличается высоким качеством, в то время как сечка не так полезна и используется при приготовлении каш вязкой консистенции. Касательно хлопьев из гречки, они получаются путем расплющивания зерна. В ходе такой промышленной обработки происходит нарушение целостности зерна, что приводит к потере полезных качеств.

    Для хранения гречневой крупы идеально подходит закрытая посуда из керамики или стекла. Несоблюдение основных правил хранения способно негативно отразиться на качестве и ее вкусовых свойствах.

    Первым прикормом лучше выбирать безмолочную кашу, которую достаточно легко сварить дома самостоятельно и которая с меньшей вероятностью может спровоцировать аллергию. Также можно выбрать и уже готовые варианты промышленного производства. Кроме того, гречиха отлично сочетается с овощами, мясом и молочной продукцией.

    Приготовление гречневой каши грудничку

    Для грудных деток в кашу не следует добавлять соль, сахар, масло и молоко. Однако уже в 7-8 месяцев ее разрешают разбавлять молоком, которое предварительно наполовину разводится с водой, или добавлять в нее по чайной ложке творога или сливок. Если у годовалого крохи достаточно зубов, кашу можно и не перемалывать, в противном случае это лучше делать, причем в любом виде, сыром или готовом.

    Для каши жидкой консистенции до года удобно использовать соску (рекомендуем прочитать: соска для прикорма). После того как малыш освоит еду ложкой, ее можно готовить гуще.

    Последовательность приготовления молотой каши

    • подготовить крупу, выбрав из нее все черные крупинки и сор;
    • помолоть при помощи кофемолки или блендера до того состояния, когда она станет похожа на манную крупу или даже мельче в муку;
    • залить полученную смесь водой в пропорции: 1 столовая ложка гречки на 100 мл воды;
    • довести кашу до кипения и варить на протяжении 15 минут;
    • после остужения в нее можно добавить молочную смесь или грудное молоко.

    Второй вариант. Гречневая каша для грудничка на молоке:

    • вскипятить 300 мл воды;
    • 3 столовых ложки крупы высыпать в кипящую воду;
    • варить под закрытой крышкой в течение 30-40 минут, периодически мешая кашу;
    • помолоть готовый продукт в блендере или через сито;
    • добавить в кашу 100 мл молока, после чего вскипятить и варить пять минут;
    • перемешать и дать остыть.

    Протертая каша

    Процесс приготовления протертой гречневой каши имеет определенные отличия от других рецептов. Он занимает дольше времени, но благодаря этому в ней остаются сохранными ее полезные качества. Сама рецептура, которая годится для любой возрастной категории следующая:

    • сначала необходимо промыть крупу в количестве 2 столовых ложек, затем в духовке подсушить до светло-коричневого цвета;
    • предварительно вскипятить стакан воды;
    • поместить полученную крупу в кипяченую воду варить на медленном огне не меньше 40 минут;
    • после готовности протереть крупу через сито;
    • разбавить протертую кашу водой, в которой она варилась.

    Рецепт гречки для детей после 1 года

    Отдельно следует описать способ, как приготовить гречиху для детей старше года:

    • Перебрать полстакана крупы и налить 1 стакан воды.
    • Довести до кипения и слить воду. Это позволяет избавиться от горького привкуса каши.
    • Снова залить водой, довести до кипения и продолжить варить около получаса.
    • В ходе варки добавить чайную ложку сахара.
    • Слить воду, добавить масло, остудить и можно звать кушать кроху.

    Готовая каша

    Многие родители отдают свое предпочтение уже готовым кашам, среди производителей которых особой популярностью пользуется фирма Нестле. Во-первых, они просты в приготовлении: достаточно просто развести 1 столовую ложку крупы в 4-5 столовых ложках кипяченой воды. Во-вторых, в их широком ассортименте можно найти безмолочную гречневую кашу, в содержании которой нет глютена и молока, что является гарантом того, что она не вызовет аллергию.

    Согласно убеждениям компании, их продукция производится без помощи генномодифицированных продуктов, красителей, консервантов и ароматизаторов. Каши от Нестле содержат только гречневую муку, минеральные элементы, витамины и бифидобактерии. Основная особенность таких каш заключается в том, что готовить их следует перед самим употреблением, используя для разведения мамино молоко или смесь.

    Правда о гречневой каше с молоком

    С самого детства нас убеждают в огромной пользе гречневой каши с молоком, но действительно ли это так? Например, диетологи утверждают, что два эти продукта несовместимы и причиной тому сложные углеводы, которыми так богаты зерна гречихи. Организм затрачивает колоссальное количество энергии, чтобы их переварить, и он нуждается в абсолютно других ферментах, чтобы усвоить молоко. Это значительно усложняет пищеварение. Крупа просто выводит жиры, которые организм получает с молоком, а не улучшает здоровье.

    Наиболее полезна каша, приготовленная на воде. Также для добавления в это блюдо подходит кефир, сливочное масло и овощи, но подобная пища рекомендована уже детям старшего возраста.

    Введение в рацион ребенка гречневой каши, которая содержит оптимальное количество витаминов, минералов, белка и клетчатки, а также ее прием каждый день способствуют укреплению здоровья. Естественно, порции должны соответствовать возрасту и потребностям малыша.

    Отдавать предпочтение следует каше светлых тонов – в ней зерна подверглись минимальной термической обработке, а значит, в них сохранены основные полезные свойства. В сыром виде крупа имеет серо-зеленый цвет, который в процессе обжаривания становится коричневым.

    Новорожденные дети питаются либо смесью, либо материнским молоком. В шесть месяцев у младенца начинается прикорм. Хорошими вариантами его считаются овощи и крупы. Гречневая каша для грудничка в качестве первого знакомства со злаковыми – самое лучшее решение. При условии, что соблюдаются все нормы и пропорции введения, у малыша не возникнет никаких побочных реакций на продукты.

    Польза гречневой каши для ребенка

    Ценность гречки для детского организма очень высокая:

    • сложные углеводы насыщают энергией;
    • белки способствуют развитию костной и мышечной тканей;
    • клетчатка улучшает пищеварение и всасывание питательных веществ;
    • кислоты помогают работе ЖКТ и повышают иммунитет;
    • жиры нормализуют показатели холестерина, улучшают обмен веществ;
    • укрепляются сердце, сосуды, предотвращается анемия;
    • гречка считается гипоаллергенным продуктом.

    Важно! По мнению Евгения Комаровского, известного русского педиатра, гречневая крупа считается одним из самых идеальных вариантов для первого прикорма. Врач рекомендует брать не магазинные варианты от популярных фирм, а готовить ее самостоятельно дома. Из купленной крупы можно запросто сделать муку, с помощью которой в дальнейшем приготавливать кашку грудничку.

    Питательная ценность

    В составе присутствуют:

    • важные элементы для полноценного развития детского организма;
    • витамины, микро,- и макроэлементы;
    • железо, фосфор, мед и йод;
    • клетчатки и аминокислоты, растительные белки.

    Как выбрать крупу

    Прежде, чем узнать, как приготовить гречневую кашу для грудничка, необходимо ее правильно выбрать.

    • Крупа должна быть светлого оттенка. Лучше, если это будет сырая, зеленая гречка, сероватого окраса. После обжаривания она приобретает более темный, шоколадный цвет, а светлые крупицы свидетельствуют о том, что крупа прошла минимальную термическую обработку, сохранив все полезные свойства.

    • Выбирать лучше ядрицу, нежели сечку. В цельном зерне (ядрице) больше витаминов, необходимых организму ребенка. Сечка больше подходит для вязких каш. Есть еще хлопья, которые вовсе не подходят для первого прикорма ввиду нарушенного зерна после промышленной обработки.

    Дополнительная информация. От хранения зависят качество и вкус продукта. Обязательно после покупки стоит пересыпать гречку в стеклянную или керамическую емкость.

    Как перемолоть

    Есть два способа того, как перемолоть злак в домашних условиях:

    • Используя кофемолку, можно быстро превратить гречку в муку.
    • При помощи блендера. Однако стоит отметить, что он должен быть достаточной мощности.

    Необходимое количество крупы всыпается в блендер или кофемолку, и нажимается кнопка пуска. Как правило, процесс измельчения проходит быстро. В случае, если прибор нагревается, следует дать ему отдохнуть несколько минут. После измельчения объем продукта несколько уменьшится, в отличие от первоначального.

    Время введения в прикорм

    Когда ребенку можно будет давать гречку, зависит от следующих факторов:

    • Вид вскармливания малыша. Грудничкам, которые кормились смесью, допустимо вводить крупу раньше шести месяцев, либо, если у крохи большая прибавка в весе, каши предлагаются, наоборот, позже.
    • Индивидуальная непереносимость. Если малыш-аллергик, то перед полноценным введением каши в рацион следует отследить первичную его реакцию. Гречка в редких случаях, но может вызвать аллергию.

    Таблица прикорма, рекомендации ВОЗ

    Как правило, гречка вводится в прикорм сразу после овощей, на 7-8 месяц жизни ребенка.

    Обратите внимание! Гречневая крупа не содержит глютена. Те каши, в которых есть глютен, стоит вводить в меню ребенка после года. Знакомство с ячневой крупой допустимо с 1,5 лет, а с перловой – в 3 года.

    Как приготовить гречку на воде

    Гречка для грудничка как приготовить – сварить готовую, но лучше самостоятельно измельченную крупу. Более старшим детям можно давать не перемолотый продукт.

    • Готовое блюдо известных фирм: Hipp, Gerber, Nestle. Если выбор пал на такой продукт, следует тщательно изучить состав на предмет отсутствия сахара, гмо и добавок;
    • Протертая через сито;
    • Классическая, впоследствии взбитая блендером;
    • Каша из собственноручно сделанной муки.

    Как сварить правильно

    Как варить перемолотую гречку для грудничка:

    • В кастрюле;
    • В мультиварке на соответствующем режиме.

    При отсутствии кофемолки можно приготовить гречку классическим способом, а затем взбить массу в блендере. Если каша получается слишком вязкой, следует добавить немного отвара.

    Пошаговое приготовление из цельного зерна:

    • Перебрать крупу на предмет мусора и неочищенного зерна:
    • Промыть ее несколько раз;
    • 1 чайная ложка крупы заливается 100 мл воды, когда последняя закипает, то крупа варится на слабом огне около 15 минут;
    • Остудить до 37 градусов;
    • Измельчить в блендере;
    • Добавить либо отвар, либо сцеженное молоко. Но исключительно в остуженную кашу.

    Важно! В блюдо для первого прикорма нельзя добавлять коровье молоко и соль.

    В рецепте каши из гречневой муки для грудничка нет ничего сложного:

    • 4-5 столовых ложек муки всыпать в миску;
    • добавить то количество воды, которое подойдет для нужной консистенции готового блюда.

    Обратите внимание! Разводить муку стоит перед самым употреблением. Оставлять готовый продукт в холодильнике нельзя.

    Рецепт гречневой муки

    Каша из гречневой муки для грудничка – это полезно и вкусно. Зерно в таком продукте сохраняет сладость, а усвоение всех микроэлементов проходит быстрее, чем в случае с цельным зерном. Чтобы получить муку из гречихи, достаточно перемолоть крупу в блендере или кофемолке.

    Варить такую кашу несложно, но очень хлопотно, поскольку стоит приготовить небольшой объем. Впрок блюдо не варится, грудничкам предлагается только свежий продукт.

    Нормы гречневой каши по месяцам

    Как и для всех блюд в первом прикорме, для гречки действует правило – начинать с малой дозы. В 7-8 месяцев после того, как грудничок попробовал овощные отвары и пюре из них, ему предлагают ложечку каши с утра. После наблюдают за реакцией. Если таковой не выявлено, на следующей день допускается дать в 2 раза больше. Постепенно объем продукта, в зависимости от возраста, становится 100-200 граммов.

    Важно! Первыми кашами в меню карапуза должны быть гречневая, рисовая или кукурузная.

    Как часто давать

    Детское питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Полноценным оно будет, если в рационе присутствуют различные виды круп, овощей, фруктов, мясо и молочные продукты. Только одна гречневая каша в меню не обеспечит всеми необходимыми веществами растущий детский организм.

    Давать гречку малышу стоит не чаще 2-3 раз в неделю, чтобы избежать неприятных последствий в виде трудностей в работе кишечника, метеоризма и повышенного газообразования.

    Обратите внимание! Чрезмерное употребление каши приводит к обезвоживанию ввиду того, что гречиха «поглощает» лишнюю воду. По этой причине продукт рекомендуется людям с избыточной массой тела и ярко выраженными отеками организма.

    Количество

    Первый прикорм – 1 чайная ложка. К первому году жизни количество гречневой каши доходит до 100 граммов за прием. Есть дети крупу могут в любое время, даже на ужин. Каша содержит легкоусвояемый белок.

    С чем совмещать

    Сначала кроха должен привыкнуть к монокомпонентной каше. Впоследствии можно предлагать вариант из разных злаков – так организм обогатится полезными веществами. Допустимо добавлять в крупу овощи, фрукты, сливочное масло (3-5 граммов).

    Важно! Самый первый прикорм не должен содержать никаких посторонних компонентов, кроме крупы или муки.

    Гречка с морковью и зеленью

    С младенчества родителей им привычно давать своим детям кашу на молоке. Современной диетологией доказано, что молоко и крупа – несовместимые продукты. Зерно – это сложный углевод, требующий много энергии для переваривания. Для обработки молока необходимы абсолютно другие ферменты. Таким образом, пищеварение ухудшается, или удлиняется после потребления молочной каши. Кроме этого, жиры из молока гречка выводит, а это влияет на здоровье малыша негативно.

    Возможные проблемы при прикорме кашей

    Если ввести крупу слишком рано или давать ее в больших количествах, могут возникнуть следующие моменты:

    • Запоры. Поскольку гречка выводит лишнюю жидкость, то проходимость в кишечнике ухудшается;
    • Вздутие живота;
    • Повышение газообразования;
    • Аллергическая реакция;
    • У детей с неврологическими болезнями может поменяться стул – появляются черная желчь, слизь.

    Гречневая каша – ценный и полезный продукт. Самым лучшим вариантом ее приготовления для детей будут крупа или измельченный ее вариант на воде. Необходимо правильно подбирать объемы готового блюда, тогда никаких проблем не появится.

    Сначала кроха должен привыкнуть к монокомпонентной каше. Впоследствии можно предлагать вариант из разных злаков – так организм обогатится полезными веществами. Допустимо добавлять в крупу овощи, фрукты, сливочное масло (3-5 граммов).

    http://prokyr.ru/razvedenie-i-soderjanie/o-kombikormah-dlya-brojlerov-3431/http://pro100ogorod.ru/kury/kormlenie-brojlerov.htmlhttp://ohotzaimka.ru/kury/rashod-korma-dlya-brojlerov.htmlhttp://vseprorebenka.ru/pitanie/prikorm/grechnevaya-kasha-dlya-grudnichka.htmlhttp://kpoxa.info/zdorovie-pitanie/grechnevaya-kasha-dlya-grudnichka.html

    Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть.

    Оцените статью
    Необходимая информация для девушек и женщин